Pulszdrowia

Portal Twoich możliwości
Prowadzony przez ekspertów

DIETA
ZDROWE ŻYWIENIE
SIŁA ŚWIADOMOŚCI
AKTYWNIE PO ZDROWIE
FORUM
OGŁOSZENIA
- Wszystkie
- Artykuły
- Diety
- Specjaliści
- Produkty ekologiczne
- Przepisy

Obejmujemy Patronat:

Cykl konferencji "Współczesne kierunki działań prozdrowotnych", które odbywają się październik 2013-czerwiec 2014, Warszawa

III Maraton Aqua Fitness, Lublin

Targi Zdrowo Zakręcone, Lublin

II Spotkanie z Psychodietetyką Praktyczną, Warszawa

Akcja Aqua Fit-poczuj lekkość- autorski program prozdrowotny

Rozpoczęcie współpracy z Polskim Towarzystwem Dietetyki

Diety

Dieta przy stłuszczeniu wątroby

Stłuszczenie wątroby wymaga wyeliminowania spożywania alkoholu oraz diety lekkostrawnej niskotłuszczowej.

Dzień 1

Śniadanie

Sałatka:

• 2 garści sałaty lodowej

• 80g chudego twarogu do pokruszenia

• 30g pestek dyni

• 3 ogórki kiszone bez skórki

• Łyżka oliwy z oliwek

• Szklanka wody z cytryną i miętą

Drugie śniadanie

• 160g jabłko – starte na mus lub pieczone

• Szklanka herbaty owocowej bez cukru

Obiad

• 200g mięso z piersi indyka bez skóry

• 2 łyżki kaszy jęczmiennej

• 200g brokuły ugotowane al dente

• Szklanka wody z cytryną i miętą

Sos:

• 100g Jogurt naturalny

• Pietruszka posiekana

Indyka pieczemy lub dusimy wedle uznania.

Podwieczorek

• 200g Maślanka spożywcza

Kolacja

Pomidory nadziewane pastą twarogowo- tuńczykową

Składniki:

• 3 duże pomidory

• Puszka tuńczyka sałatkowego w wodzie

• 3 łyżki twarogu

• Łyżka posiekanej natki pietruszki

• Pieprz

• Kilka liści sałaty

Przygotowanie:

Pomidory myjemy, osuszamy. Odcinamy wierzchy. Wydrążamy miąższ. Sok, który się zbierze odlewamy.Tuńczyka odcedzamy. Pomidory napełniamy farszem, układamy na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty. Dekorujemy pietruszką.

Dzień 2

Śniadanie

Placki bananowo-owsiane

• 1 duży, dojrzały banan (120g)

• 30g płatków ryżowych lub jęczmiennych

• 1 jajko

• 2 małe łyżeczki siemienia lnianego

• cynamon

Wszystko mieszamy w miseczce i wylewamy na rozgrzaną patelnie

• Szklanka herbaty zielonej bez cukru

Drugie śniadanie

Twarożek z koperkiem

• 120g chudego twarogu

• 2 łyżki stołowe jogurtu naturalnego

• 20g koperek

Obiad

Pulpeciki w sosie koperkowym

• 150g Mięso z piersi indyka bez skóry

• Jajko

• 150g jogurt naturalny

• 3 łyżki stołowe koperku

• 1 liść laurowy

• pieprz, lubczyk, oregano

Mięso mielone połączyć z jajkiem, pieprzem i 1 łyżką oregano. Uformować pulpety i delikatnie je podsmażyć na teflonie lub beztłuszczowo na zwykłej patelni. Wsadzić do garnka, zalać 2-3 szklankami wody (tak aby woda zakryła pulpety). Zagotować. W misce wymieszać jogurty naturalne z żółkiem. Jogurt wlać do pulpetów i dokładnie wymieszać. Gotować na małym ogniu (od zagotowania ok 5min). Dodać posiekany koperek oraz 1 łyżkę lubczyku. Wymieszać. Przed podaniem (na talerzu) posypać posiekanym koperkiem.

• 2 łyżki stołowe kaszy jaglanej

• 200g buraczki gotowane

• Szklanka wody z dodatkiem limonki

Podwieczorek

• 200g kefir

• Gruszka pieczona

Kolacja

Sałatka z kurczakiem

• 2 garści ulubionej sałaty

• 100g piersi z kurczaka, duszonej lub pieczonej, pociętej w plasterki na jeden kęs

• 100g pomidor lub pomidorki koktajlowe

• 15g nasion słonecznika do posypania

• Łyżka oliwy z oliwek

• Ulubione zioła i przyprawy, np. majeranek, bazylia, oregano

• Herbata owocowa

Dzień 3

Śniadanie

• 2 kromki chleba graham cieniutko posmarowane masłem

• 2 plasterki chudej wędliny

• 2 plastry pomidora

• 2 liście sałaty

• Jajko na miękko

• Herbata owocowa

Drugie śniadanie

• 150g Jogurt naturalny

• 20g płatków ryżowych

• 2 małe łyżeczki siemienia lnianego

• 140g banan

Obiad

Ryba w pomidorach

• 250g filet z dorsza

• 3 pomidory średniej wielkości

• 2 łyżki soku z cytryny

• po łyżeczce oregano i rozmarynu

• pieprz

Pomidory kroimy w kostkę. Na patelnię beztłuszczowo podgrzewamy je rozgrobione przez 5 minut z dodatkiem oregano. W żaroodpornym naczyniu układamy umyty i osuszony filet, posypujemy rozmarynem, pieprzem, polewamy sosem pomidorowym, skrapiamy sokiem cytryny. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C i pieczemy ok. 30 minut.

• 50g ryżu basmati

• 200g ugotowanego kalafiora

• Szklanka wody z dodatkiem soku z cytryny

Podwieczorek

• Zsiadłe mleko

Kolacja

Sałatka z awokado

• 2 garści ulubionej sałaty

• Awokado

• 100g pomidor lub pomidorki koktajlowe

• ½ puszki tuńczyka w wodzie

Dressing: