Pulszdrowia

Portal Twoich możliwości
Prowadzony przez ekspertów

DIETA
ZDROWE ŻYWIENIE
SIŁA ŚWIADOMOŚCI
AKTYWNIE PO ZDROWIE
FORUM
OGŁOSZENIA
- Wszystkie
- Artykuły
- Diety
- Specjaliści
- Produkty ekologiczne
- Przepisy

Obejmujemy Patronat:

Cykl konferencji "Współczesne kierunki działań prozdrowotnych", które odbywają się październik 2013-czerwiec 2014, Warszawa

III Maraton Aqua Fitness, Lublin

Targi Zdrowo Zakręcone, Lublin

II Spotkanie z Psychodietetyką Praktyczną, Warszawa

Akcja Aqua Fit-poczuj lekkość- autorski program prozdrowotny

Rozpoczęcie współpracy z Polskim Towarzystwem Dietetyki

Przepisy

Aby polubić przepis musisz się zalogować

Bakłażanowe Roladki

Dodaj do swoich przepisów

Składniki na 4 porcje:

- 2 bakłażany

- sól morska

- łyżka ziół prowansalskich

- oliwa z oliwek

- pieprz

- polędwiczki podzielone na małe kawałeczki

- ulubiony żółty ser do posypania

- mała cebula

- 2 ząbki czosnku

- 4 pomidory

- masło

Przygotowanie:

Bakłażany umyć, wytrzeć do sucha, pokroić w plastry. Plastry posolić lekko solą morską i odstawić. Gdy puszczą sok osuszyć je lekko papierowym ręcznikiem. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oliwy z oliwek i plasterki bakłażana podpiec z obu stron. Odłożyć do wystygnięcia. Na maśle podsażyć polędwiczki oprószone lekko solą morską i pieprzem. Odstawić.

Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać, podsmażyć na niewielkiej ilości oliwy. Dodać pokrojone pomidory i gotować około 10 minut. Doprawić pieprzem i solą morską.

Na plastry bakłażana ułożyć polędwiczki, zawinąć w roladki, przytrzymując je wykałaczkami. Umieścić w naczyniu żaroodpornym, podlać sosem pomidorowym, posypać serem. Zapiekać około 20 minut w temperaturze 190 stopni.