Cykl konferencji "Współczesne kierunki działań prozdrowotnych", które odbywają się październik 2013-czerwiec 2014, Warszawa
III Maraton Aqua Fitness, Lublin
Targi Zdrowo Zakręcone, Lublin
II Spotkanie z Psychodietetyką Praktyczną, Warszawa
Akcja Aqua Fit-poczuj lekkość- autorski program prozdrowotny
Rozpoczęcie współpracy z Polskim Towarzystwem Dietetyki
Przepisy
Aby polubić przepis musisz się zalogować 1 Osoba lubi ten przepis 
Polędwiczka wieprzowa w sosie na bazie brandy z puree chrzanowym
Dodaj do swoich przepisówTym razem przepis na danie z mięsem w roli głównej z przepysznym sosem!
Składniki:
• polędwica wieprzowa
• sól morska i czarny pieprz
• 2 łyżki oleju rzepakowego
Sos:
• około 300 g pieczarek
• 1/2 szklanki gorącego domowego bulionu
• kilka kawałków suszonych grzybów
• 1 mała cebula
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka masła
• 1 kieliszek brandy
• 1 łyżka musztardy dijon
• 1/4 szklanki śmietany 30%
Purée:
• około 800 g ziemniaków
• 2 łyżki chrzanu
• 1 łyżka masła
Przygotowanie:
Polędwicę doprawić solą i dokładnie obłożyć pieprzem, posmarować 1 łyżką oleju rzepakowego. Na patelni podgrzać drugą łyżkę oliwy, dokładnie z każdej strony obsmażyć polędwicę na złoty kolor. Włożyć do piekarnika i piec przez 15 minut w temperaturze 180 stopni C. Wyjąć upieczoną polędwicę i odłożyć na talerz (nie kroić przed upływem 8 minut).Większe pieczarki pokroić, mniejsze pozostawić w całości. Posiekać natkę pietruszki i cebulę. Na patelni roztopić masło . Włożyć pieczarki razem z cebulą i smażyć na nieco większym ogniu mieszając co chwilę aż pieczarki będą lekko zrumienione. Dodać musztardę i wymieszać. Wlać brandy i chwilkę pogotować. Następnie wlać bulion oraz śmietankę. Zagotować, ustawić ogień na umiarkowany i gotować sos przez około 4 minuty aż zgęstnieje. Na minutę przed końcem dodać natkę pietruszki. Obrać ziemniaki i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i od razu rozgnieść praską z dodatkiem masła oraz chrzanu. Ziemniaki wyłożyć na talerz, ułożyć pokrojoną na plastry polędwicę i polać sosem z pieczarkami. Udekorować natką pietruszki i podawać z wybraną surówką.
Nasi partnerzy 
Kalkulator kalorii
Sprawdź także: Porównujemy produkty Dodaj nową firmę Dieta tygodnia
Dieta przy stłuszczeniu wątroby
Zobacz wszystkie diety tygodnia
Przepis tygodnia
Sałatka Waldorf
Produkt tygodnia
Ziemniaki
Wiadomości
Bądź na bieżąco
- Wesołych Świąt!
- Szkolenie "Testy Genetyczne w praktyce dietetyka"
- Żywienie w drodze do mety, czyli rola żywienia w sporcie rekreacyjnym
- IV Ogólnopolskie Dni Otyłości
- Konferencja- Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego
Oceny użytkowników
-
Dziękuję!!! Dziękuję za pomoc, za wiarę we mnie, za dodawanie otuchy, za zaangażowanie w moje odchudzanie! Dzięki Państwu spełniły się moje marzenia o pięknej, szczupłej sylwetce. I znów mieszczę się w swoje ulubione dżinsy.
-
Witam czy uczyła Pani kiedyś w szkole na Narutowicza 122 dietetyki i w jakim roku, kiedy to było i czy zna Pani nauczycieli z tej że szkoły?
-
Miałem problemy z wagą, z odżywianiem, z trawienie. Chodziłem od dietetyka, do dietetyka, ale prawdziwą pomoc otrzymałem tutaj. Kurs odchudzania, to była dla mnie lekcja życia, którą zapamiętam na zawsze. Dziękuję za porady, za dobre słowo, za to, że mogłem na Was polegać
-
Bardzo chciałam schudnąć. Próbowałam różnych diet, różnych sposobów żywieniowych, ale nic nie pomagało. Kiedy usłyszałam o poradni w Białymstoku ucieszyłam się. Ta poradnia cieszy się dobrymi opiniami i sukcesami wielu ludzi, teraz również i moim. Dziękuję za wsparcie i zaangażowanie. Warto było skorzystać z waszej pomocy.
-
Świetny catering dietetyczny!!!! Posiłki różnorodne, pakowane w osobne pudełeczka, więc nie ma problemu z ich zabraniem, Super opcja dla wszystkich zapracowanych lub nie lubiących gotować. Schudłam a przy tym jadłam smaczne posiłki. Najlepsze te z dodatkiem owoców i orzechów, pycha!
-
schudlam polecam bez sumpementow smaczna i niedorga dieta
-
Moje wyniki badań się poprawiły, schudłam, zmieniłam swoje nawyki żywieniowe, nie wrócił żaden efekt jojo. Widać, że ktoś tu zna się na rzeczy. Pani Justyno - dziękuję za pomoc i zaangażowanie.
-
Największym atutem klubu są świetnie prowadzone zajęcia! Bardzo polecam, dają kopa!
-
W Klinice spotkałam się z bardzo dużą życzliwością i zrozumieniem mojego problemu. Zabieg któremu się poddałam całkowicie pozbawił mnie kompleksów, z którymi się borykałam. Życzę Wszystkim tak udanych efektów - w Gold Clinic to pewne.
-
Witam, moja przygoda z Poradnią Centrum Odchudzania i Odżywiania zaczęła się kiedy miałam poważne problemy z nadmiernym tłuszczykiem. Moje niedobre nawyki, niezdrowe jedzenie miało swoje skutki. Trafiłam jednak tutaj i od tamtej pory wszystko się zmieniło. Pani Kamila, która okazała się być moją pomocną dłonią w tym najgorszym dla mnie momencie wykazała się niesamowitą wiedzą, profesjonalizmem i doświadczeniem. Dietetyczka z prawdziwego zdarzenia, która była moim wsparciem, prawą ręką w czasie odchudzania. Z pomocą tego miejsca nie tylko schudłam, ale również zyskałam pewność siebie, nowy wygląd. Bardzo dobra poradnia, mają podejście do pacjenta, potrafią rozgryźć jego problemu, zapewnić pomoc w momentach kryzysowych. Co prawda zmiany, które następowały nie były dla mnie łatwe, ale z pomocą wykwalifikowanego personelu wszystko pomalutku zmierzało w dobrym kierunku. Wystarczyły 3 miesiące. Zmiany nastąpiły bardzo poważne. Z dnia na dzień byłam pod wrażeniem efektów, które naprawdę zaznaczyły się po kilku miesiącach. Ćwiczenia, plan diety, rozmowy - to wszystko sprawiło, że zmieniłam swoje życie, swoje nawyki żywieniowe. Indywidualnie podchodzą do każdego pacjenta, zapewniają wszystkie potrzebne narzędzia, dbają o ciepłe relacje z pacjentem, miłą atmosferę. Dzięki nim zyskałam nowe życie, nowy wygląd, nowe ciało. Dziękuję za wszystko. Cały zespół jest znakomity!
OSTATNIO NA FORUM
- wraz z wiekiem coraz ciężej jest nam utrzymać prawidłową wagę. Jest to wymagające dużego poświęcenia i wiedzy, dlatego warto wybrać się do profesjonalnego dietetyka. Na pewno pomoże w chu Dodano:2019-10-29
- Grejfruty zawsze grejfruty, to działa :) Dodano:2016-01-16
- W zwykłych adidasach, to jeszcze można biegać, ale trampek nie polecam. Dawno temu biegałam w trampkach, miały zbyt twardą podeszwę i odbiłam sobie piętę. Kulałam przez 2 tygodnie. Do bieg Dodano:2015-12-29
- Jem wszystko, ale w małych porcjach i powoli. Nie przejadam się i trzymam ciągle tą samą wagę. Spróbuj tego. Ktoś mądry kiedyś powiedział, że należy wstawać od stołu czując lekki niedo Dodano:2015-12-29