Pulszdrowia

Portal Twoich możliwości
Prowadzony przez ekspertów

DIETA
ZDROWE ŻYWIENIE
SIŁA ŚWIADOMOŚCI
AKTYWNIE PO ZDROWIE
FORUM
OGŁOSZENIA
- Wszystkie
- Artykuły
- Diety
- Specjaliści
- Produkty ekologiczne
- Przepisy

Obejmujemy Patronat:

Cykl konferencji "Współczesne kierunki działań prozdrowotnych", które odbywają się październik 2013-czerwiec 2014, Warszawa

III Maraton Aqua Fitness, Lublin

Targi Zdrowo Zakręcone, Lublin

II Spotkanie z Psychodietetyką Praktyczną, Warszawa

Akcja Aqua Fit-poczuj lekkość- autorski program prozdrowotny

Rozpoczęcie współpracy z Polskim Towarzystwem Dietetyki

Zdrowe żywienie

Czym są wolne rodniki?

W reklamach czy telewizji coraz częściej słyszymy o wolnych rodnikach, lecz rzadko wyjaśnia się czym tak na prawdę są. Większość z nas wie, że są złe lub po prostu, że czynią niekoniecznie dobre rzeczy w naszym organizmie. W tym artykule postanowiliśmy wyjaśnić do czego się przyczyniają i jak sobie z nimi radzić- naturalnie!

Wiele naszych kłopotów zdrowotnych wiąże sie z przewrotnym działaniem tlenu. Tak! Jest przecież życiodajnym składnikiem, ale może być również bardzo szkodliwy a nawet toksyczny dla naszych komórek.Ta właśnie teoria działania tlenu zrewolucjonizowania spojrzenia naukowców na podłoże powstawania chorób a także sposobów zapobiegania im. Niemieccy naukowcy ujęli to co dzieje się z naszym organizmem, porównując ciało człowieka do mięsa- tracimy z czasem świeżość i jełczejemy, ponieważ stajemy się bardziej utlenieni.Niektórzy z nas szybciej niektórzy wolniej. Kluczowym więc staje się pytanie dlaczego jedni z nas szybciej? Otóż odpowiedź jest prosta- chodzi właśnie o nadmierną aktywność utleniaczy.

W naszym ciele walczą ze sobą dwie siły- cząsteczki tlenu (utleniacze) oraz przeciwutleniacze. Istnieją wprawdzie utleniacze, które działają korzystnie i są włączone do wielu prawidłowych przemian metabolicznych, ale są tez i takie, którewymykają się spod kontroli i szkodzą. Mogą wnikać do wnętrza komórek i podporządkowywać sobie materiał genetyczny.Dodatkowo powodują jełczenie tłuszczów i wręcz skazują komórkę na śmierć.Wyjaśnijmy, że ów proces trwa latami, jest bezbolesny i pozostaje nizauważony, ale do czasu!W końcu pojawiają się objawy chorobowe, stany zapalne a nawet nowotwory.

Z drugiej strony przeciwtleniacze, które dostają się do naszego ciała głównie z żywnością dążą do uchronienia komórek przed szkodliwym działaniem cząstek utleniających.

Często słyszy się o tzw. stresie oksydacyjnym. Jest to stan, w którym siły utleniające przeważają nad przeciwutleniaczami. Utleniacze mogą wystepować w róznych formach, jednak najbardziej znane są właśnie tak zwane wolne rodniki tlenowe. Są to cząsteczki, którym brakuje jednego stabilizującego je elektronu i w związku z tym usiłują zdobyć inny wszelkimi kosztami. Tworzy się swoista reakcja łańcuchowa- wolne rodniki tworzą kolejne itd.

Wolne rodniki mogą atakować DNA, czyli materiał genetyczny komórki, powodując zwiększoną skłonność do mutacji. Może to być niestety pierwszy krok do przemian nowotworowych. Wolne rodniki mogą atakować również tłuszczowe struktury ścian komórkowych, powodując ich oksytację czyli utlenianie. W przypadku tłuszczów możemy wręcz mówić o jełczeniu. Uszkadza to ściany komórek a co gorsza każda utleniona cząsteczka tłuszczu powoduje oksydację dalszych cząstek. Skąd zatem biorą się te utleniacze? Niektóre są po prostu produktami ubocznymi przemiany materii, lecz jest to ciąg korzystnychprocesów utleniania czyli spalania pokarmów, co daje nam energię. Inne utleniacze sa jednak wynikiem działania czynników szkodliwych, takich jak promieniowanie, zanieczyszczenia powietrza, toksyny, pestycydy, dym tytoniowy czy narkotyki.

Jakie szkody mogą powodować utleniacze?

- przemiana cholesterolu LDL w toksyczną postać, która blokuje tętnice

- atakowanie materiału genetycznego, mutacje, zwiększanie tym samym ryzyka zapadania na nowotwory

- uszkadzanie komórek gałki ocznej, sprzyjanie powstawaniu zaćmy czy zwyrodnienia plamki żółtej

- wzrost ciśnienia tętniczego

- uszkodzenia tkanki nerwowej, zwiększanie tym samym występowania różnych schorzeń

- zmiany zapalne, pogarszanie chorób reumatycznych i astmy

- uszkodzenia nasienia, prowadzące do bezpłodności i zwiększające wady wrodzone.

Jak zatem zmniejszyć zagrożenie oksydantami? Oczywiście można chociażby unikać palenia, ale również zapewnić sobie ochronę dzięki przeciwutleniaczom. Jakim? O tym będzie kolejny artykuł!

Powrót

Nowy komentarz